میزان کالری هر آجیل چقدر است؟ | پسته، بادام، گردو، فندق

میزان کالری هر آجیل چقدر است؟ | پسته، بادام، گردو، فندق: آجیل ها از جمله مواد غذایی غنی از انرژی محسوب می شوند که در اغلب رژیم های غذایی به عنوان یک منبع مفید و مغذی معرفی می گردند. آنها نه تنها به عنوان یک میان وعده خوشمزه و سالم شناخته می شوند بلکه دارای خواص متعددی نیز هستند که می توانند به سلامت عمومی بدن کمک کنند. در مقاله بازرگانی کیهان به بررسی میزان کالری آجیل های مختلف از جمله پسته، بادام، گردو و فندق خواهیم پرداخت.

 

میزان کالری هر آجیل چقدر است؟

آجیل ها به عنوان منابع غنی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر، نقش مهمی در سلامت عمومی ایفا می کنند. در اینجا به بررسی میزان کالری برخی از محبوب ترین انواع آجیل پرداخته شده است.

پسته

پسته یکی از مغذی ترین آجیل ها است که به دلیل طعم فوق العاده و بافت خاص خود محبوبیت زیادی دارد. این آجیل ریز و خوشمزه، نه تنها به عنوان یک میان وعده لذیذ مصرف می شود، بلکه می تواند به عنوان یک افزودنی سالم به سالادها و دسرها نیز استفاده گردد. یک اونس (تقریباً ۲۸ گرم) پسته حدود ۱۶۰ کالری دارد.

به علاوه، پسته حاوی پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان های متعددی است که می تواند به بهبود سلامت قلب و عروق و کنترل سطح کلسترول کمک کند. بر اساس مطالعات، افرادی که به طور منظم پسته مصرف می کنند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را به طور قابل توجهی کاهش می دهند و همچنین این آجیل باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتیاق به غذاهای ناسالم می شود.

خواص پسته

پسته علاوه بر کالری نسبتا پایین، حاوی ویتامین های گروه B، ویتامین E و مواد معدنی مانند آهن و پتاسیم است. همچنین وجود آنتی اکسیدان ها در پسته به بهبود عملکرد ایمنی بدن، کاهش التهاب و پیشگیری از بیماری های مزمن از جمله دیابت و بیماری های قلبی کمک می کند. مصرف متعادل پسته می تواند به سلامت کبد و عملکرد بهتر آن در بدن نیز یاری رساند.

بادام

بادام، یکی دیگر از مغذی ترین آجیل ها است که به وفور در رژیم های غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. این آجیل خوشمزه همراه با بافتی ترد و طعمی دلپذیر، می تواند به عنوان یک میان وعده بسیار مفید یا در تهیه اسموتی ها و دسرها استفاده شود. یک اونس بادام تقریباً ۱۶۰ تا ۱۷۰ کالری دارد. بادام حاوی چربی های سالم، پروتئین و فیبر است که می تواند به کنترل قند خون، مدیریت وزن و افزایش حس سیری کمک کند.

خواص بادام

بادام به دلیل حاوی ویتامین E و مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، به سلامت پوست و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن کمک می کند. این آجیل همچنین دارای مواد معدنی مهمی مانند کلسیم و منیزیم است که برای سلامت استخوان ها و عملکرد عضلانی ضروری هستند. تحقیقات نشان داده اند که مصرف منظم بادام می تواند به کاهش وزن، بهبود سلامت قلب و دیابت و حفظ سطح قند خون در حد متعادل کمک کند.

 

پیشنهاد ویژه: جهت دریافت مشاوره تخصصی رایگان درباره خرید عمده انواع پسته صادراتی با بهترین قیمت بازار تماس بگیرید. (کلیک کنید)

 

گردو

گردو با طعم خاص و بافت قابل توجه خود، یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا-۳ محسوب می شود. این نوع از آجیل به دلیل محتوای بالای چربی های ضد التهاب و کلاژن ساز، بسیار محبوب بوده و نه تنها شامل چربی های سالم است، بلکه به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی می تواند به حفظ سلامت مغز و جلوگیری از بیماری های عصبی کمک کند. کالری هر اونس گردو حدود ۱۸۵ کالری است.

خواص گردو

نتایج مطالعات اخیر نشان می دهد که مصرف گردو در رژیم غذایی می تواند به بهبود علائم افسردگی و اضطراب کمک کند. این آجیل همچنین به تقویت حافظه و عملکرد شناختی کمک می کند و به ویژه به دلیل مواد مغذی موجود در آن، از جمله ویتامین E و پلی فنول ها، می تواند در حفظ سلامت قلب و عروق مؤثر باشد. گردو به دلیل نقش ویژه ای که در متابولیسم چربی ها دارد، می تواند به کنترل وزن و مدیریت کلسترول کمک کند.

فندق

فندق به عنوان یکی از خوش طعم ترین آجیل ها شناخته می شود و به دلیل بافت ترد و طعم شیرین خود، مورد توجه بسیاری قرار دارد. این آجیل در تهیه شیرینی جات و شکلات ها به کار می رود و یک اونس آن حدود ۱۷۰ کالری دارد. همچنین، فندق حاوی ویتامین E و ترکیبات آنتی اکسیدانی است که به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان کمک می کند.

خواص فندق

فندق به عنوان یک منبع غنی از چربی های سالم و پروتئین، می تواند به حفظ سطح انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. این آجیل همچنین شامل مواد مغذی مهمی چون منگنز، مس و فیبر است که به تقویت عملکرد مغز و سیستم عصبی کمک می کند. مصرف فندق در رژیم غذایی نه تنها به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک می کند، بلکه می تواند سلامتی پوست و مو را نیز بهبود بخشد. به علاوه، فندق به کاهش التهاب و خطر ابتلا به بیماری های مزمن نیز کمک می کند.

کالری بادام زمینی بیشتر است یا بادام درختی؟

در مقایسه کالری بادام زمینی و بادام درختی، باید به چند نکته توجه کرد:

نوع مواد غذایی

بادام زمینی به طور فنی یک حبوبات است، در حالی که بادام درختی به عنوان یک آجیل شناخته می شود. این تفاوت در نوع مواد غذایی می تواند تأثیراتی در ترکیب مغذی و کالری هر کدام داشته باشد.

 

بیشتر بخوانید: پسته بهتر است یا گردو | مقایسه جامع پسته و گردو (کلیک کنید)

 

کالری ها

همان طور که اشاره شد، در ۲۸ گرم بادام زمینی معمولاً حدود ۱۷۰ تا ۲۰۰ کالری وجود دارد. این مقدار برای بادام درختی حدود ۱۶۰ تا ۱۷۰ کالری است. با این حساب، بادام زمینی از نظر کالری کمی بیشتر از بادام درختی است.

ترکیبات مغذی

علاوه بر کالری، بادام ها و حبوبات دارای ترکیبات مغذی متفاوتی نیز هستند. بادام درختی معمولاً سرشار از ویتامین E، منیزیم و فیبر است، در حالی که بادام زمینی بیشتر پروتئین و چربی های غیر اشباع را در خود دارد.

انتخاب آگاهانه

اگر هدف شما کاهش وزن یا کنترل کالری مصرفی است، انتخاب بادام درختی به عنوان یک گزینه با کالری کمتر و مغذی تر می تواند مناسب باشد. اما با این حال، هر دو گزینه (بادام زمینی و بادام درختی) می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشند و مصرف معتدل آنها بهترین راهکار است.

 

کلام آخر

آجیل ها به عنوان یک منبع عالی از کالری و مواد مغذی، می توانند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشند. با توجه به خواص و کالری های مختلف پسته، بادام، گردو و فندق، انتخاب مناسب بستگی به نیازهای تغذیه ای و شیوه زندگی فردی دارد. در نهایت، چه به دنبال کنترل وزن باشید و چه به دنبال بهبود سلامت عمومی، آجیل ها می توانند یک منبع فوق العاده و خوشمزه از انرژی و مواد مغذی باشند.